Το Ινστιτούτο Αισθητικής Καλλίστη είναι ένας καινούριος, μοντέρνος, και φιλόξενος χώρος στην περιοχή του Φαλήρου στη Θεσσαλονίκη. Το όνομα του κέντρου εμπνεύστηκε από το μύθο της Καλλιστούς, το όνομα της οποίας δηλώνει τον ύψιστο βαθμό ομορφιάς.

Το Ινστιτούτο Αισθητικής Καλλίστη ιδρύθηκε το 2008 από τη Σοφία Γιεχασκιέλ, απόφοιτο των ΤΕΙ Αισθητικής Θεσσαλονίκης, με στόχο να υπηρετήσει πιστά την ομορφιά σε κάθε της έκφραση. Προσφέρει υπηρεσίες περιποίησης και ευεξίας που δρουν σε πολλά επίπεδα για τη φροντίδα σώματος και πνεύματος.